Base Cocktail – Receptek

Recept: Mojito Sorbet

A Doppia Base Cocktail segítségével kedvenc koktéljaidból krémes, stabil sorbeteket készíthetsz – tökéletes választás, ha frissítő és innovatív élményt szeretnél nyújtani vendégeidnek!

Hozzávalók:

• Víz: 2720 g

• Fehér rum: 335 g

• Doppia Base Cocktail: 280 g

• Cukor: 425 g

• Fructosoft: 175 g

• Menta levelek: 35–50 g

• Citrompaszta: 120 g

• Citromsav bázis: 120 g

Elkészítés:

Mérd ki és keverd össze a por alapanyagokat külön.

Mérd ki a vizet és a rumot külön, majd keverd össze őket.

Add a mentaleveleket a folyadékhoz, majd botmixerrel turmixold össze.

Fokozatosan add hozzá a porkeveréket a folyadékhoz, miközben folyamatosan turmixolsz.

Kb. 5 percig mixeld, majd hagyd pihenni a keveréket 15–20 percig.

Öntsd a keveréket a fagyasztógépbe, és fagyaszd ki sorbetté.

Próbáld ki most és ne feledd, bármely alkoholtartalmú italból készíthetsz Cocktail fagylaltot.

További koktélreceptekért kattints ide