| Piskóta | ||
| 8016 | Aromitalia Pan di Spagna | 500 |
| Tojás | 300 | |
| Cukor | 100 | |
| Víz | 100 | |
| 1000 | ||
| Krém | ||
| 639 | Pronto Charlotte Base | 120 |
| Tejszín 35% | 780 | |
| 2867 | Eper paszta | 100 |
| 1000 | ||
| Eper zselé | ||
| Víz 45°C | 270 | |
| 639 | Pronto Charlotte Base | 180 |
| 3168 | Variegato Frutta Golosa Fragola | 550 |
| 1000 |
A piskóta készítéséhez az alapanyagokat összemérjük és légkeveréses sütőben 170°C készre sütjük.
A töltelék készítéséhez a hűtött tejszínt félig felverjük majd a Pronto Charlotte-t belekeverjük és készre verjük, az eper pasztával ízesítjük.
A piskótát betöltjük az elkészült krémmel majd kihűtjük.
Tetejét gyümölccsel berakjuk és zselézzük.
Legutóbbi hozzászólások